Жаз мезгілінің басты дәмдерінің бірі - қарбыз бен қауын. Аптап ыстықта шөл басып, дастарханның сәнін келтіретін бұл жемістерге сұраныс артып келеді. Сауда орындарында да бақша өнімдерінің маусымы қыза түскен.